Охота и рыбалка

Кабан – вкусный биоресурс

Кабан – вкусный биоресурс

Дело происходило в геологоразведке в конце 70-х годов прошлого века. Мы с другом Толей Кругловым возвратились с охоты на кабанов, и в кузове военного чуда — вездехода…
Из глубины прошлого

Из глубины прошлого

Обычно при охоте с борзыми зверя приходится искать на полях, лугах, в лесополосах, степи. Основной целью современных охотников с борзыми является заяц, чаще русак.…
Полевые испытания борзых – 2022

Полевые испытания борзых – 2022

Участники испытаний почти все из Саратовской области, так как основная задача данных мероприятий возродить охоту с чистокровными борзыми в своем…
С песней гончих, да по снежку

С песней гончих, да по снежку

Восточная гончая, брудастая, английская, англо-франко-русская, англо-русская, русская, французская — вот далеко не полный список пород, из которых состояли когда-то рабочие…
Гончую застрелили на центральной улице в Подмосковье

Гончую застрелили на центральной улице в Подмосковье

Собаки, две русские гончие, подняли лисицу и угнали в Одинцовский район под Нарские пруды. Около 13 часов, судя по сигналам…
Тетерев – добыть и приготовить

Тетерев – добыть и приготовить

Рождественская ярмарка, цирковой балаган на замершей Москве-реки, а вокруг возы с тетеревами, глухарями, рябчиками — товаром явно не штучным, как сейчас принято говорить: «продуктом широкого…
Блюда из косули: паштет, шурпа и баструма

Блюда из косули: паштет, шурпа и баструма

Блюда из косули — радость гурмана и гордость удачливого охотника. Давно известно, что мясо косули богато разнообразными полезными веществами, которые…
Кнопка «Наверх»