Охота и рыбалка
Кабан – вкусный биоресурс
04.06.2025
Кабан – вкусный биоресурс
Дело происходило в геологоразведке в конце 70-х годов прошлого века. Мы с другом Толей Кругловым возвратились с охоты на кабанов, и в кузове военного чуда — вездехода…
Из глубины прошлого
04.06.2025
Из глубины прошлого
Обычно при охоте с борзыми зверя приходится искать на полях, лугах, в лесополосах, степи. Основной целью современных охотников с борзыми является заяц, чаще русак.…
Полевые испытания борзых – 2022
04.06.2025
Полевые испытания борзых – 2022
Участники испытаний почти все из Саратовской области, так как основная задача данных мероприятий возродить охоту с чистокровными борзыми в своем…
С песней гончих, да по снежку
04.06.2025
С песней гончих, да по снежку
Восточная гончая, брудастая, английская, англо-франко-русская, англо-русская, русская, французская — вот далеко не полный список пород, из которых состояли когда-то рабочие…
Гончую застрелили на центральной улице в Подмосковье
04.06.2025
Гончую застрелили на центральной улице в Подмосковье
Собаки, две русские гончие, подняли лисицу и угнали в Одинцовский район под Нарские пруды. Около 13 часов, судя по сигналам…
Тетерев – добыть и приготовить
04.06.2025
Тетерев – добыть и приготовить
Рождественская ярмарка, цирковой балаган на замершей Москве-реки, а вокруг возы с тетеревами, глухарями, рябчиками — товаром явно не штучным, как сейчас принято говорить: «продуктом широкого…
Блюда из косули: паштет, шурпа и баструма
04.06.2025
Блюда из косули: паштет, шурпа и баструма
Блюда из косули — радость гурмана и гордость удачливого охотника. Давно известно, что мясо косули богато разнообразными полезными веществами, которые…