Охота и рыбалка

Замочите в стакане сливок около 100 г хлебного мякиша — белого, разумеется. В большой миске размешайте 2—2,5 кг фарша из…

– Виктор Михайлович, Вы знаете охотничью кинологию как эксперт по двум группам пород, вы заводчик собак двух пород, натасчик и дрессировщик. А с чего…

Наконец-то сняли всевозможные ковидные ограничения, мешающие проводить массовые мероприятия. Отрадно видеть, что, несмотря на нашу жизнь в условиях постоянного стресса, великой экономической…

Может быть, вкусовые достоинства мяса лесного зверя, тому причина, а скорее всего необходимость «запастись» экологически чистым продуктом, гонит в лес…

Я же лишь безрезультатно расстрелял магазин эмцэшки по огромной стае, неверно определив расстояние, нас разделявшее. Помню, вскочил на ноги, но…

Евгений Сергеевич родился 31 июля 1962 года в городе Ступино Московской области, в рабочей семье. Послевоенные годы были очень «требовательными» к жизни, особенно…

Иных нам дарят друзья, родственники, знакомые. Но часто случается и по-иному… Судьба подбрасывает, а может быть, и дарит их нам… или иначе: нас — им.…

Сейчас-то я уже опытный легашатник и знаю, что хуже старого петуха по вкусовым качествам только весенний подмосковный селезень. Первых двух тетеревов я съела прямо…

Холодные закуски 1. Паштет из гусиной печени. 2. Шейка фаршированная. 3. Гренки со шкварками. 4. Редька со шкварками. Первые блюда…

  При этом, в распоряжении редакции, есть фрагмент сообщения от Кузиной Марины Георгиевны, начальника отдела охотничьего собаководства РОРС, который многократно…